Kirsch

Geist und Feuer: "Mon Cherries"

Die Handwerkskunst der Herstellung von Kirsch-Bränden, hat speziell in der Schweiz und in Süddeutschland, schon lange Tradition - im Schwarzwälder Renchtal wurden die ersten "Kirschen" bereits im 13. Jahrhundert destilliert, die allerdings zu dieser Zeit noch als Medizin dienten.

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