Wahlsche Schnapsbirnenbrand


Gruppe:
Kernobst
World-Spirits Award:
2021
Medaille:
Gold
Punkte:
90
Charge:
L: 019
Alkohol:
41.5
Preis:
42,-
Destillerie/Vertrieb:
Bienenhof Pausch GmbH

Beschreibung:
Duft: Sehr aromatisches, kompaktes Birnenbild, feine Zitrus-Kopfnoten, apfelig-birnig, viel Banane, hefig-erdbeerig, viel Fruchtester, ein Hauch Vanille, parfümierte Charakteristik, leicht schalig-kernig, florale Akzente. Geschmack: Marmeladige Textur, viel Frische, ein Hauch Orange, feine Bananenester, apfelig-quittige Aspekte, kernig-nussig, fein marzipanig, leicht schalig-hautige Gerbstoffe, Honig, etwas Karamell, harmonisch und dicht, gute Länge, noch etwas jugendlich.
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