El buscador "WSA Spirits-Finder" en world-spirits.com
La página web oficial "World-Spirits" está equipada con numerosas funciones útiles entre las que se destaca, además de la "Online-Guide" y el "Calculador Spirits", una base de datos con los resultados de todos los productos catados en la competición WSA que se celebra anualmente. La herramienta permite buscar fácilmente productores o productos y ofrece además una comparación de los resultados de las diferentes catas de un producto. Todas las funciones son idénticas a las de la App.
In der Whisky-Welt haben die St. Kilian Distillers als Benchmark Konkurrenz bekommen: Die österreichische See-Destillerie Peinsteiner hat zur Prämierung eine mehr als ausgezeichnete „Whisky-Bank“ eingereicht, die in Gold und Double-Gold glänzt.
In der Rum-Kategorie waren die weißen Rums eine Klasse für sich und konnten der holzfassgelagerten Verwandtschaft die Show stehlen. Ein Melasse-Rum und zwei Rum Agricole haben mit Double-Gold um den obersten Platz am Siegerpodest gerauft.
Gin ist seit zwei Jahren am Markt stark rückläufig – nach einem jahrelangen exorbitanten Höhenflug. Zirka 50 Produkte waren in dieser Kategorie als New Western Style und London Dry Gin eingereicht. Schön, dass in beiden Gruppen die besten Produkte mit Double-Gold und der London Dry Gin von Axis auch als Spirit of the Year geadelt wurden.
Im Likör-Bereich hat es sich richtig abgespielt. Beinahe alle Titel und vor allem Destillerie-Klassifizierungen wurden in dieser Kategorie vergeben. Der Arancello Fruchtlikör von Pre-mi-um wurde „Spirit of the Year & Award 2025“. Im Cremelikör-Segment war Horvath’s Spezereyen Kontor mit dem Gänserndorfer Limoncello-Cream Likör wieder das Maß der Dinge. Den Verkostern ist aufgefallen, dass teilweise Produkte nicht mehr exakt dasselbe Aroma-Bild vergangener Verkostungen aufweisen. Dennoch sind sie top und mit Double-Gold bewertet – auch wenn die Rezeptur getuned wurde.
Bei den Kräuter-Gewürz-Bittern gab es positive Überraschungen. Hier ist besonders wichtig, dass die Kräuter mit den Bitterstoffen und dem Zucker eine feine Harmonie ergeben. Negativ ist, wenn zu viel Zucker neben den Aromen steht. Hier wurde speziell bei einem Produkt nach den Aussagen der Verkoster das Rezept geändert: Bisher war es immer im Silber-Bereich und jetzt überraschend im hohen Gold-Bereich. Die Moral der Geschichte: Produzenten hören auf unsere Expertise und lassen diese in die Rezeptur einfließen.
Die Verkostung Ende Januar war wieder ein tolles und spannendes Erlebnis – unsere neuen C-Verkoster haben sich hervorragend bewährt und stehen ab 2026 als „vollwertige“ Verkoster im Jury-Team.
