World-Spirits Award 2025: Ein schwieriges Jahr für alle!
World-Spirits Award 2025: Ein schwieriges Jahr für alle! 5 x Awards, 7 x Spirits of the Year und 4 x Distilleries of the Year
Die Superstars des World-Spirits Award können sich zu Recht als „Weltmeister“ der Branche fühlen. „Wir haben diese Position am Markt über zwei Jahrzehnte akribisch und kontinuierlich erarbeitet – mit ständigem Tuning an Qualität, Anpassungen, Erneuerungen und Einbeziehung von Tradition und Kultur“, so Mastermind Wolfram Ortner. 2025 war in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr!
Das Award-Celebration-Wochenende bei den St. Kilian Distillers in Rüdenau war ein voller Erfolg mit vielen begeisterten Teilnehmern.
Der Freitag (21. März) stand im Zeichen der Brennerei-Tour: Von der Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbH über das „Brennerei-Dorf“ der Edelbrennerei Dirker ging es bis hin zur Bunker-City der St. Kilian Distillers. Dort fand auch am Samstag im feierlichen Rahmen die „World-Spirits Award Celebration 2025“ statt: zu Beginn gab es eine Aufwärm-Runde in der Brennerei mit einem interessanten Whisky-Tasting und anschließendem Jausen-Buffet, zu dem die St. Kilian Distillers großzügigerweise die Celebration-Teilnehmer eingeladen hatten.
Für den WSA war 2025 in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr: Der Grund dafür liegt im Reglement, das auf einer möglichst breiten Basis an unterschiedlichen Proben in unterschiedlichen Kategorien und definierten Anzahl von Proben und Teilnehmern pro Produktgruppe und Kategorie abhängt. Es spielt auch die erreichte Punktezahl bei der Bewertung eine Rolle: Erst ab Doppel-Gold können die Titel „Award“ oder „Spirit of the Year“ vergeben werden. Die Zahl der Teilnehmer pro Kategorie ist ebenfalls klar definiert für die Vergabe der „Distilleries of the Year“: Titel werden nicht einfach vergeben, sondern müssen mit der Top-Qualität der einzelnen Produkte gewonnen werden. Ein Schlüsselfaktor zum absoluten Erfolg ist das Knacken der „Schallmauer“ von mindesten 95,3 Punkten – hier beginnt die Vergabe von Doppel-Gold. Beim WSA 2025 wurden diese Grenzen in vielen Kategorien knapp nicht erreicht – hart, aber wahr!
Im Schlussteil des WSA-Communiqué 2025 stellen Daten und Fakten den Medaillenspiegel der letzten beiden Jahre gegenüber, um ein bisschen „Licht ins Dunkel der Ergebnisse des Regelwerks“ zu bringen. Mehr darüber auf der offiziellen WSA-Website world-spirits.com.
Die wohl am besten ausgebildete Jury der Welt hat in diesem Jahr 214 Proben von 50 Destillerien verkostet und – hart, aber fair – nach WSA-Definitionen mit viel Know-how bewertet. Die Besten der Besten wurden mit den begehrten „World-Spirits Awards“ ausgezeichnet.
Die Qualität der Verkostung ist eng verbunden mit der anspruchsvollen Schulung der Jury und der Vielfalt hauseigener Kommunikationswege: Guide, Spirits-Finder Apps mit Channel auf world-spirits.com, TV-Formate „Inside World-Spirits“ und „Inside World-Spirits Shots“. Neu sind die kurzen Info-Formate von „Inside World-Spirits Fibel“, „Inside World-Spirits Flash“ und „Cooking with Spirit“, die alle sowohl von den Teilnehmern als auch von den Usern honoriert werden.
Mit der Klassifizierung der Destillerien nimmt der World-Spirits Award unter allen weltweiten Bewerben beziehungsweise Competitions eine Sonderstellung ein. Neben der Vergabe von Medaillen werden Betriebe klassifiziert, wie es etwa bei den weltbesten Weinen im Bordeaux üblich ist. Die Differenzierung reicht von „World-Class“ bis „First-Class“ und wird mit „Distillery of the Year“ getoppt.
WSA Superstars 2025
Horvath's Spezereyen Kontor GmbH / Österreich
Distillery of the Year 2025 – Gold & World-Spirits Award (Bitter & Liköre)
Gänserndorfer Limoncello-Cream-Likör (Spirit of the Year 2025)
pre-mi-um by S.Kister / Deutschland
Distillery of the Year 2025 – Silver (Bitter & Liköre)
Altmühltaler Arancello (Spirit of the Year & Award 2025)
Bimmerle KG Private Distillery / Deutschland
Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre)
Gautier Mückstein & Ellinger GmbH / Österreich
Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre)
St. Kilian Distillers GmbH / Deutschland / Whisky Worldwide
St. Kilian Peated - Rich & Smoky (Spirit of the Year & Award 2025)
Appenzeller Alpenbitter / Appenzeller Alpenbitter / Schweiz (Spirit of the Year & Award 2025)
pre-mi-um by S. Kister / Deutschland / Altmühltaler Arancello (Spirit of the Year & Award 2025)
Absintherie Guilloud / Schweiz / World-Spirits Award 2025 hc für das Lebenswerk
Double-Gold & Spirits of the Year sowie Awards 2025 für die Gruppensieger
Mit 3 World-Spirits Awards für Gruppensiege und 7 Spirits of the Year als Sortensieger – in unterschiedlichen Kategorien – wurden folgende Destillerien ausgezeichnet:
World-Spirits Award & Spirits of the Year 2025
Appenzeller Alpenbitter: Appenzeller Alpenbitter (Spirit of the Year & Award 2025)
pre-mi-um by S. Kister: Altmühltaler Arancello (Spirit of the Year & Award 2025)
St. Kilian Distillers: St. Kilian Peated - Rich & Smoky (Spirit of the Year & Award 2025)
Spirits of the Year 2025
AXIS Flight Training Systems: London Dry Gin (Spirit of the Year 2025)
Horvath's Spezereyen Kontor: Gänserndorfer Limoncello-Cream-Likör (Spirit of the Year 2025)
Destillerie Hochstrasser: Rote Williamsbirne 100% Vakuum-Destillat (Spirit of the Year 2025)
See Destillerie: Wolfgangsee Whisky 1528 - CASK STRENGTH PEATED (Spirit of the Year 2025)
Destillerie-Klassifizierungen
13 Destillerien wurden in den unterschiedlichen Kategorien klassifiziert (von Obstbrand über Whisky und Grappa bis zum Rum): 11 davon können sich über die Auszeichnung „World-Class Distillery“ freuen, eine über „Master-Class Distillery“ und eine weitere über „First-Class Distillery“.
Die Klassifizierung ist eine internationale Standortbestimmung für die Brenner und bringt darüber hinaus in Verbindung der eigenen Marketingmaßnahmen mit Unterstützung von „World-Spirits“ auch Wettbewerbsvorteile.
Distilleries of the Year 2025
Horvath's Spezereyen Kontor GmbH / Österreich / Bitter & Liköre
Distillery of the Year 2025 – Gold & World-Spirits Award (Bitter & Liköre)
pre-mi-um by S.Kister / Deutschland / Bitter & Liköre
Distillery of the Year 2025 – Silver (Bitter & Liköre)
Bimmerle KG Private Distillery / Deutschland / Bitter & Liköre
Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre)
Gautier Mückstein & Ellinger GmbH / Österreich / Bitter & Liköre
Distillery of the Year 2025 – Bronze (Bitter & Liköre)
World-Class Distilleries 2025
Angostura Limited / Trinidad und Tobago / Rum
Bimmerle KG Private Distillery / Deutschland / Bitter & Liköre
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG / Deutschland / Obst-Spirits
Destillerie Hochstrasser GmbH & CO KG / Österreich / 100-%-Destillate
Feinbrennerei Sasse - Lagerkorn GmH / Deutschland / Korn
Gautier Mückstein & Ellinger GmbH / Österreich / Bitter & Liköre
Grenada Distillers Ltd / Grenada / Rum
Horvath's Spezereyen Kontor GmbH / Österreich / Bitter & Liköre
Okanagan Spirits Craft Distillery / Kanada / Whisky Worldwide
pre-mi-um by S.Kister / Deutschland / Bitter & Liköre
St. Kilian Distillers GmbH / Deutschland / Whisky Worldwide
Master-Class Distilleries 2025
Aura proizvodi d.o.o. / Kroatien / Bitter & Liköre
First-Class Distilleries 2025
Bimmerle KG Private Distillery / Deutschland / Obst-Spirits
Medaillen & Sortensieger
Beim „World-Spirits Award 2025“ nahmen 50 Destillerien und Marken aus 15 Nationen (Inseln) mit 214 Spirits teil, wobei die Produktvielfalt von Gin über Whisky und Rum bis zu Obst-Spirituosen und 100-%-Destillaten reicht. Grundlage der Ergebnisse ist das speziell auf Spirituosen zugeschnittene WOB-100-Punkte-Bewertungssystem, Garant für eine objektive Beurteilung ist eine internationale Verkoster-Jury mit langjähriger Ausbildung und Erfahrung.
Auszeichnungen sind der Spiegel für die geleistete Arbeit der Brenner und die Anerkennung perfekter Produkte. Gemäß dem Slogan „Simply the best in Spirits“ werden nur die besten Produkte zur Bewertung eingereicht und bringen die strenge Jury ins Schwärmen.
214 Medaillen wurden vergeben: 21 Double-Gold (7 davon sind Spirits of the Year), 128 Gold, 62 Silver und 3 Bronze. Detail am Rande: Kein Produkt wurde als fehlerhaft oder zu schwach erachtet!
Double-Gold 2025
47° London Dry Gin 2024 / AXIS Flight Training Systems GmbH / Österreich
Absinthe "Celle à Guilloud 54° 2024 / Absintherie Celle à Guilloud / Schweiz
Altmühltaler Arancello 2024 / pre-mi-um by S.Kister / Deutschland
Altmühltaler Limoncello 2024 / pre-mi-um by S.Kister / Deutschland
Altmühltaler Speculator 2024 / pre-mi-um by S.Kister / Deutschland
Apfel Barrique Never 2000 / WOB Destillerie Wolfram Ortner / Österreich
Appenzeller Alpenbitter 2024 / Appenzeller Alpenbitter AG / Schweiz
Celtic Castle 2024 / St. Kilian Distillers GmbH / Deutschland
ChocoLat Schoko-Chili-Likör 15%vol 2024 / Gautier Mückstein & Ellinger GmbH / Österreich
Clark's Court Pure White / Grenada Distillers Ltd / Grenada
Gänserndorfer Limoncello-Cream-Likör / Horvath's Spezereyen Kontor GmbH / Österreich
Ingwergeist 2023 / Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG / Deutschland
Mana'o Rangiroa 2023 / Avatea / Französisch Polynesien
Mana'o Tahiti Blanc 2024 / Avatea / Französisch Polynesien
Orangengeist 2023 / Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG / Deutschland
Rote Williamsbirne 100% Vakuum-Destillat 2024 / Destillerie Hochstrasser GmbH & CO KG / Österreich
St. Kilian Peated - Rich & Smoky / St. Kilian Distillers GmbH / Deutschland
Terence Hill - The Hero - Whisky, rauchig / St. Kilian Distillers GmbH / Deutschland
Wiener Brise Pfefferminzlikör / Horvath's Spezereyen Kontor GmbH / Österreich
Wildshut Bio-Hopfen Gin 2024 / Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH / Österreich
Wolfgangsee Whisky 1528 - CASK STRENGTH PEATED 2020 / See Destillerie Peinsteiner / Österreich
Zahlen, Daten, Fakten 2025 (2024)
5 (6) World-Spirits Awards (1 x für Distilleries of the Year – Gold, 3 x für Gruppen-Winner und 1 x für das Lebenswerk)
1 (2) Distilleries of the Year – Gold
1 (1) Distilleries of the Year – Silver
2 (0) Distillery of the Year – Bronze
7 (10) Spirit of the Year
21 (19) Double-Gold
128 (159) Gold
62 (103) Silver
3 (8) Bronze
0 (7) Zu schwach/Fehler/nicht bewertet
Total 214 Medaillen
214 (300) Produkte
13 (18) Klassifizierungen
11(8) World-Class Distilleries
1 (9) Master-Class Distilleries
1 (1) First-Class Distilleries
0 (0) Recommended Distilleries
Total 50 (77) Distilleries/Brands
Die WSA Prämierung
Der „World-Spirits Award“ geht jeweils an den Produzenten des punktebesten Produkts einer Gruppe (Kernobst, Steinobst ...).
Das Bewertungsschema sieht verschiedene Abstufungen vor:
DOUBLE-GOLD/außergewöhnliches Produkt (95,3 bis 100 Punkte)
GOLD/Top-Produkt (90,2 bis 95 Punkte)
SILVER/gutes bis sehr gutes Produkt (80 bis 89 Punkte)
BRONZE/durchschnittliches Produkt (71 bis 79 Punkte)
65 bis 70 Punkte: schwaches oder leicht fehlerhaftes Produkt
bis 65 Punkte: fehlerhaftes Produkt
Bei der Classification/Klassifizierung von Destillerien geht es um die Gesamtbeurteilung eines Betriebs aufgrund aller Produkte, errechnet aus dem Mittelwert des Punkteschnitts aller Sorten und der punktestärksten Probe in der jeweiligen Kategorie:
World-Class Distillery (92 bis 100 Punkte)
Master-Class Distillery (90 bis 91 Punkte)
First-Class Distillery (85 bis 89 Punkte)
Recommended Distillery (80 bis 84 Punkte)
Die drei punktestärksten Destillerien erhalten weiters den Titel „World-Spirits Distillery of the Year“ in Gold, Silver und Bronze.
Zum Beispiel:
Voraussetzungen für die Kategorie der 100-%-Destillate:
Destillerie-Classification/Klassifizierung – Einreichung von mindestens fünf Produkten in drei Gruppen
Gewinn des Awards: in einer Gruppe mindestens 10 eingereichte Produkte
Titel „Spirits of the Year“: in einer Sorte oder Sortengruppe mindestens fünf eingereichte Produkte und Doppel-Gold
Titel „Distillery of the Year“: mindestens 10 Destillerien in der Kategorie
