FRISCHE MEERESTIERE MIT TRAUBENDESTILLAT

Zutaten:

* frische Garnelen oder Scampi
* Salz, Cayennepfeffer oder weißer Pfeffer
* Zitronensaft
* Traubendestillat

Zubereitung:

Aus der Schale gelöste und gereinigte Garnelen oder Scampi mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitrone darüberträufeln und mit reichlich Olivenöl vermengen, mit Parfum de Vie bestäuben und servieren.

Beilage: frisches Weißbrot oder Steinofenbrot

Getränkeempfehlung: Traubenbrand und frisches Wasser