ROHER FISCH MIT TRÜFFELN UND APFELDESTILLAT
Zutaten:
* frischer Wildfisch (kein Zuchtfisch!): Branzino, Scholle, Heilbutt, Hecht, Forelle ... * weißer oder schwarzer Trüffel * Olivenöl * Salz, Cayennepfeffer oder weißer Pfeffer * Zitronensa...
Muskat-Traubeneis mit Orangenblüten Parfum de Vie
Zutaten:
* 1 kg aromatische, weiße Trauben * Z...
Hecht im Weinteig mit Orangenblüten Parfum de Vie
Dies ist wohl eine der schönsten Methoden der Z...
Inside World Spirits mit Wolfram Ortner(R)
Brandneues Format, 15-minütige Folgen, fachliche Information und Unterhaltung auf „geistiger“ Basis, Promi- und Destillateur-Talk, Reise durch die Botanical-Gärten der Erde, sensorische Beurteilung der weltbesten Spirituosen, musikalische Begleitung der Band „Humus“. Exklusiv auf www.world-spirits.tv bzw. www.worldspirits.tv
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